shiruko blog

NZ散歩。クライストチャーチ編・その１

ＮＺの写真をまだあんまり載せておりませなんだ。
昨日は数枚の写真を画像処理したところでタイムアップ（笑）。
時間切れでブログをアップするところまで行き着きませんでした。

さてさて、

クライストチャーチというＮＺ南島最大の人口を持つという（３４万人）イギリスみたいな
（行った事無いケド。笑）街の、少しはずれにある展望台からの眺めです。
リトルトンという港町が見えています。

けっこう風が強かったのでした。
手前でなびいてる植物は「タソック」と言います。
標高７００ｍ～ぐらいから生える草だそうで
ＮＺ中けっこういたる所で会いました。モコモコしてて可愛いです（笑）。

これが展望台へ連れて行ってくれるゴンドラ。
ＮＺでは他の所でもゴンドラに乗って展望台に行きました。
盆地みたいに平地からすぐに山になってる所が多いのかな。
またどこも景色良いんだ、これが（当たり前だっつの）！
他の場所の写真はまた今度ー（笑）。

11/14 アズーリ・ライブ曲目決定！

今しがたインフォメ・ページに書き込んで参りましたm(_ _)m。
今月は映画音楽が何だか中心。
更には「砂山」が帰ってきました（笑）。
インフォメにも書きましたが、やっぱりこれを弾かないと
どうもライブをした気になれなくて・・（苦笑）。
カノンと砂山はどうやら当分「不動」の存在のようです。
これに取って代わる曲ってどんなのだろう・・
いつか面白い曲作れるのかなぁ・・しるこ・・（って他人事か！苦笑）

春菊・２

っつうワケで今日は昨日の続きです（笑）。

葉っぱと茎を分けた春菊を軽く湯がいて、
冷ましたら小分けにしてラップして袋に入れて冷凍します。

それを使って私が一番良く作るのがおひたし。
だしにみりんと醤油をほぼ同割り（少しみりんが多い）入れて
煮立ったところに凍ったままの春菊と油揚げを入れます。
私の場合、もう油抜きして小さく切った油揚げが入った
チャック付きの袋、という便利な商品が冷凍庫にあるので
それを一掴み入れるだけだから物凄ーくカンタンなのだ（笑）。

元々湯がいてあるので一煮立ちして春菊が解けて味がなじんだら
火を止めます。
一曲弾いてる間に出来上がります（笑）。
あとは夜食べる前にもう一度軽く火に掛けてから頂きますm(_ _)m。
味付けを濃くして溶き卵を回しいれて卵とじにしても美味しいし
おうどんを煮ても美味しいです。
油であげたニンニクのチップスを入れると、優しい味のおひたしが
ちょっとガツン系の力の出そうな一品に変わります（これも好き。笑）。
時間のある時にこの冷凍の小分けを作っておくと
ライブ前とか時間の無い時にもカンタンに一品が出来るので便利なのです。

湯がかないで少しの春菊とナメタケとにんにくを炒めて
塩とこしょうで味付けして最後に香りつけに醤油を回したのも作ります。
少量だったら湯がかないでもそれほどアクが気になりません。
少し油を多めに炒めるとアクも抜けるみたいです。
当然油はお皿に入らないよう気をつけますが（苦笑）。

お鍋に入れるのも好きだけど
単品でもけっこう楽しんでる春菊なのでした(^_^)。
今日の料理終わり（いつから料理ブログに？笑）！

春菊

昨日は私んとこにしては珍しく　生徒さんが複数お見えになって
終わったのが夜の９：３０だったものだから疲れちゃって（寄る年波。笑）
ブログをスキップしてしまいましたm(_ _)m。

さて、ここんとこ春菊がお安い時があります。
二把でナンボ　みたいな超お買い得価格な時が。
で、昨日も見つけて買ってきました（笑）。
ただ・・、そういうリーズナブルな値段にはちゃんとワケがある。
そういうのは大抵「ハモグリバエ」の被害にあってるのだ(>_<)。
ハモグリバエ・・かつて私がルッコラを育てていた時
ハモグリバエのオカンが卵を産むのが先か
私が収穫して食うのが先か　と、仁義無き闘いをした相手ですが（苦笑）
彼らは春菊も大好きらしい。

一見しただけじゃ見た目わかんないんだけどね、
葉っぱの裏かえすと小僧たちが縦横無尽に食い散らかしてるのが解る。
「なんで私がハモグリバエの食べ残しのおこぼれに預からにゃならんのじゃ」
とかぶつぶつ文句言いながら今朝も練習前に被害の大きな葉っぱを
むしって下ごしらえをしていたのでありました（安いんだから文句言うな。苦笑）。
その時にふと気が付いた事がありました。
春菊にも色々あります。
茎がふといもの　ほそいもの
葉っぱがたくさんついてるもの　少ないもの
茎が立派で葉っぱもたくさんついてて株全体に勢いがあるものは
オカンたちもこぞって我が子を託すらしく被害甚大なんですが（泣笑）
茎もほそくて葉っぱも少なくてヒョロヒョロした感じのものには
まず卵を産まないのだ。
少なくとも今日の春菊二把には一枚も被害が無かった。
まぁ、被害にあう前に収穫されただけかも知れないんだけど
「ウチの子入れるんならココ！！」
みたいにハモグリバエのオカンたちも目の色変えてんのかな（お受験？）
とか思ったらちょっと楽しかったのでした（笑）。
さて、そんなにたくさん春菊をどうするかって？
では明日使い方を書きましょうか（大層なもんでは無いけど。笑）。

11/20 「なぁーじゅ」ライブ出演決定（済）

１０/２のコンサートの時に「今後のライブスケジュール」を
最後にお伝えした時にちょろっと申し上げてはいたのですが・・

今月１１月２０日　都営新宿線の菊川にあります「なぁーじゅ」という
ライブハウスでSaxの金城さんやDramの市原さん方々
スタジオミュージシャンの層々たるメンバーによる
モダンJazzのライブがあります。
そこに・・なんと私シルコ　ゲストミュージシャンとして
数曲ご一緒させていただきますのですっ(>_<)/！
しかもチック・コリアの名曲を弾かせていただく予定ですっ。

やー・・セッションなんてピー年振り・・
しかもモダンJazzだけっていうのはシルコ生まれて初めてです。
昔やってたのはジプシーJazzとスタンダードJazzだったから
モダンは私にはコードが難しくって　今、もー大変さ～・・・（大苦笑）。
でも　ずっと尊敬してきたミュージシャン達とセッションが出来るなんて
これを（分別きかして）断ったら　きっと一生次にチャンスは来ない！
と、思って　お話を頂いた時「やりますっっ！！」
・・って、即答しちゃったんだよね～（苦笑）。
今から胃が心配なくらいドキドキしてますが（小心）
でもスッゴク楽しみでもあるのでした！
頑張りますo(>_<)/！

なぁーじゅ　地図

ライブスケジュール

地図と詳細です。クリックしていただければ詳しい事が見れますm(_ _)m

いつもの無伴奏じゃないシルコが見れます（笑）し、
なんと言っても金城さんたちの演奏はスッゴクかっこいいのだ！！
ぜひ聴きにいらして下さいませっm(_ _)m！！

凄いなぁ

今日は新しいお弟子さんがいらしたのでした。ようこそm(_ _)m！
ある有名な名門大学（音大では無い！）に入られて、オーケストラのサークルに入られたら
その定期公演の為に　曲によってはなんとオ－ディションがあると！
まずは、来週のそのオーディションの為にと本日シルコ宅へ見えられたのだ。
しかも今回のその曲はマーラーの５番だと！！
むっつかしーっ(>_<)
こんなのオーディションで一人弾きだなんて凄いなぁ・・
ウチの大学は授業だったから問答無用で全員参加だったなぁ（当たり前！）

しかも！定期公演はサ◎トリーホールなんだって！凄いなぁ・・
私ら　五反田のゆ◎ぽうとだったっけー。
昔は大学の敷地内にホールが無かったからねぇ・・（笑）

そして春にはヨーロッパ４カ国をツアーで廻るんですと！凄いなぁ・・
えーと・・我らは確かＧ県の水◎に一回行った事があったっけか。
今の学生さんは国外公演があるみたいだけど。
でも報告書読んだことあるけど、一回に一カ国だったような気が・・（笑）

一つ一つに感心しまくりでした（笑）。

・・ウチのガッコってあれは一応「音楽大学」だったはずだよね・・（爆笑）？
まぁ　あれはあれで楽しかったけど(^_^;)。

憧れを込めて。空港の写真を。
だって私パスポートって大学卒業した年に初めて取ったんだもん（笑）。

違います（by お天気）！

あったかいから「日本も春？」と昨日ブログに書きましたら
「違います」っとばかりに今日は寒いです（笑）。

ニュージーランドは春でしたが朝晩や昼でも曇ったりすると寒かったです。
でも、お日様が出てくると途端に気温が変わるのだ。
ヘタすると暑いのだ（すっごく。苦笑）。
太陽光線が物凄く「強ーい」感じがしました。
なので「たけのこ」のよーに一杯着込んでおいて
暑くなったら薄着になる　という状況でした（笑）。

日本も春？？

今日の午後は凄い風でした！
昼近くなってからのいきなりの怒涛の風！
それに煽られてクルクル廻る洗濯物・・・
それを見て慌てる私・・（苦笑）！

生徒さんがレッスンにいらっしゃる時はまだ
風も強くなかったんですが・・
いきなり強い南の風が・・
それは何だか「春の嵐」みたいな気温と空気の香り。
「春真っ盛りの」南半球から帰ってきたはずなのに
まだ「春のまま」で良いのかな（笑）？

これ↑は　こないだのニュジーランド。
ねっ？？桜が満開なのでした！
「春」なのでした～・・